中岛老师饼干和其他小甜点系列-干果夹心饼
简单
4人份
买的《中岛老师的无添加烘焙书》贡献在下厨房！ 中岛老师饼干和其他小甜点系列-干果夹心饼 大约可做10块长10cm，宽3cm的饼干。 鸡蛋请选用每个65g左右的。 1大匙=15ml ,1小匙=5ml。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #干果夹心
- 100g低筋面粉
- 1大匙水
- 20g核桃仁
- 20g甜菜糖
- 2大匙水
- 2大匙菜籽油
- 3颗加州西梅
- 3颗杏干
- 50g葡萄干
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：
2
1.根据烤盘的形状裁剪烤纸。
3
2.烤箱预热至170℃（燃气烤箱预热160℃）
4
把低筋面粉、甜菜糖和盐倒入搅拌碗中，混合均匀。
5
加入菜籽油，抓拌至面粉不粘手。
6
慢慢加水，使原料充分混合，揉成团。
7
准备干果夹心。把除核桃仁以外的食材放入食品料理机打碎。干果被打成小块后加入核桃仁，再大致搅拌下。
8
把第4步做好的面团放在操作台上，擀成宽10cm、长30cm的长方形面片，铺上做好的干果夹心，对折，然后再擀成宽10cm、长30cm的面片。
9
放入烤箱烘烤25~30min，冷却至不烫手后，用刀切成10等份。
