芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g开水
- 180g木薯粉
- 200g木薯粉
- 304g紫薯
- 315g芋头
- 360g地瓜
- 60g开水
- 70g开水
- 南瓜
- 南瓜圆
- 地瓜圆
- 开水
- 木薯粉
- 紫薯圆
- 芋圆
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头去皮洗净切片上锅蒸熟；
2
取出捣碎
3
加入木薯粉
4
混匀
5
倒入沸腾的开水，用勺子舀粉盖起来静置一会儿
6
揉成团、戳成长条、切方形、
7
紫薯蒸熟
8
捣碎紫薯
9
如图状态
10
加入木薯粉
11
混均匀
12
倒入沸腾的开水、用勺子摇一些粉盖住、静止一会儿
13
揉成团、戳成长条、切方块、
14
撒粉，放速冻1个月。水开放入芋圆紫薯圆再煮开、煮沸腾到圆子都漂浮在水面就可以捞出放入凉开水里备用。
15
南瓜蒸熟
16
捣碎
17
加入木薯粉
18
混匀
19
揉成团、戳成长条、切方块；
20
南瓜蒸熟
