新手零失败--玛格丽特小饼干
简单
4人份
据说这个小饼干的背后，有一个浪漫的爱情故事，想知道的就去问度娘吧
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食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 45克低筋面粉
- 45克玉米淀粉
- 45克黄油
调味料
- 0.5克盐
- 10克糖粉
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油提前拿出来室温软化，加入糖粉和盐，然后用打蛋器打到颜色发白体积膨大
2
然后加入过筛的蛋黄
3
搅拌均匀
4
筛入低筋面粉和玉米淀粉
5
揉成光滑的面团
6
用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时
7
然后分成等分的小圆球
8
用大拇指摁一下，漂亮的裂纹就出来了
9
提前预热烤箱，160度15分钟，根据自己的烤箱温度调节，我的偏高
10
漂亮又好吃的小饼干就做好了
11
一口一个入口即化，没有加太多糖，给宝宝吃正好