油渣炒油麦菜
简单
4人份
媳妇爱吃
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食材清单
其他
- 100克肥猪肉
蔬菜
- 把油麦菜1
- 瓣大蒜3
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、选新鲜的油麦菜，用手把油麦菜撕成段
2
2、将油麦菜用菜盆洗干净，放入菜篮沥干水
3
3、锅中放入食用油加热
4
4、将肥猪肉放入油中炒，炒至肥猪肉变焦黄
5
5、将拍成块的蒜片放入油中炒，炒15秒左右，炒出香味
6
6、将油麦菜放入锅中炒，炒两分钟，炒至所有菜叶变色
7
7、加入半勺延（约1克）搅拌均匀
8
8、可以出锅入盘到碗里去了。
