夏日治愈系甜品——百变芒果西米露
简单
4人份
最近心情很down down down 真的是唯有一吃方解千愁😶 喜欢芒果对视觉的冲击🍨 喜欢西米入口QQ弹弹的感觉 大概是太热爱生活了🙃🙃🙃 所以很爱瞎折腾👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 但我觉得生活必须要有点仪式感 哪怕只是为了取悦自己…🤠
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 1瓶益力多
- 适量芋圆
- 适量西米
水果
- 两个百香果
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备西米，我用的是泰国水妈妈的白西米。这里西米的用量没有衡量标准，喜欢吃的就多放，多了吃不完也没关系，夏日炎炎，放进冰箱冷藏起来也是可以保存几天的。
2
煮西米，看似一个很简单的活儿。通常一杯配以五杯的水煮15——20分钟，直至白芯消失。（但是没有煮过的宝宝们一定要注意：西米不能洗❗️一定要在水沸腾后西米才能倒进锅内❗️西米其实木薯淀粉制成的，所以为了防止粘锅，一定要经常搅拌滚动❗️）
3
这是煮好的西米，为了西米更加Q弹，我提前准备好了冰水，煮好的西米过冰水，口感会更好。
4
芒果切丁备好，大家怎么方便怎么来。
5
切好的芒果丁➕益力多打成芒果奶昔
6
这是打好的芒果奶昔，口感非常好喔🤗就这样喝也很容易满足
7
煮好的西米露和打好的奶昔，这时候可以根据自己的需要加入调配比例。我这做的第一种口味是芋圆➕芒果粒➕西米露➕芒果奶昔。（芋圆也是之前自己做好的，放冰箱冷冻保存的，大家也可以试着自己做，或者买成品）
8
第二种口味是（芒果粒➕百香果➕芒果奶昔）这个味道偏酸酸甜甜，口感也比较“酸爽” 哈哈哈
