Q弹的高颜值彩色芋圆
简单
4人份
做法和普通芋圆一样简单，就只是多了一点点小步骤，就是把它搓圆！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #南瓜芋圆
- #紫薯芋圆
- #红薯芋圆
- #芋头芋圆
- 25g舒可曼木薯淀粉
- 25g舒可曼水磨糯米粉
- 50g熟南瓜泥
- 50g熟紫薯泥
- 50g熟红薯泥
- 50g熟芋泥
- 适量水
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备。
2
取各个食材泥50g+糯米粉25g+木薯粉25g，按先后顺序，依次揉成均匀的各色面团。会干裂的就加点水，湿的话可以增添点粉。
3
如果想做成单色的，一个面团分三份揉成长条切成小段。
4
也可以用两种或三种面团如图揉在一起做成彩色芋圆。
5
搓成小球状，撒些玉米淀粉防粘，一次吃不完可放冰箱冷冻保存。不过要保证口感，最好还是现吃现做。
6
煮芋圆。锅里烧开水，加入芋圆，煮5、6分钟。
7
待芋圆全部浮在水面，即为煮熟。
8
煮熟后的芋圆，用筛网捞出立刻放入准备好的冰水中，吃的时候捞出即可。
9
双色芋圆宝宝，晶莹剔透~
