朱古力面包
简单
4人份
有小美，变着花样吃面包。
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食材清单
其他
- 235克牛奶
- 25克可可粉
- 500克高筋面粉
- 50克黄油
- 6克酵母
- 70克细沙糖
蛋类
- 80克鸡蛋
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油、盐外所有材料放进主锅，设定20秒/速度3混合面粉，后再启动揉面模式5分钟。
2
接着下黄油、盐启动揉面模式3分钟。（假如时间足够，可以把面团直接放在主锅，静置30分钟后，撕成小块，放进主锅，再做前面这个放进黄油后的揉面模式），揉面结束后，把面团拿出来，撮成一大团用个大盆倒盖。或用保鲜膜盖上也好。静置20分钟。
3
把面团分割成一个55克，撮圆。
4
全部分重撮圆后大概5分钟时间，把面团压成鸭舌状。
5
这样子卷起来。
6
这样子放进烤箱发酵，烤箱底部放一碗热水，烤箱设定发酵功能。发酵2-3. 倍大
7
可以烤了，放进烤箱中下层，设定17分钟180度烘烤。
8
出炉啦，香香的朱古力味道。
