卤猪大肠-小美版
简单
4人份
网络整理
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食材清单
其他
- 1袋卤料包
- 30g老抽
- 500g料酒
- 500g肥肠
- 50g生抽
调味料
- 1茶匙盐
- 30g糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大肠清洗干净后，整条和其他配料全部放入主锅。调整时间20分钟/V/反转小勺烹煮。结束后再调整时间50分钟/100度/反转小勺烹煮。最后取下量杯，调整时间10分钟/V/反转小勺收汁。取出切段装盘。
