红糖年糕（一蒸就会）
简单
4人份
年味渐浓，今天小翠跟大家分享红糖年糕的做法，一蒸就会🙂👇🏻
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食材清单
其他
- 250克清水
- 300克糯米粉
- 50克开水（用来融化糖）
- 50克木薯淀粉（或玉米淀粉）3调羹
- 适量芝麻（用来撒面装饰用）
- 适量食用油（3调羹）
调味料
- 50克白糖
- 80克红糖
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用开水将白糖跟红糖搅拌融化～
2
将所有材料混合在一起搅拌均匀～
3
搅拌成这个流动的米浆状态～
4
视频直观些～😊
5
盘子底部抹上少许食用油防粘，倒入调好的米浆，大火烧开水后中火蒸30分钟左右，用一根牙签插进去没粘有米浆就是熟透了～
6
撒上炒好的芝麻点缀～放凉后就可以切块了
7
口感香糯～过年怎么少得了红糖年糕😋
8
放第二天会变得有点硬，都是正常的，可以打两个鸡蛋，煎年糕也是很不错的，记得要小火🔥煎哦😊
9
年糕煎好啦，好吃！😋
10
祝大家新年快乐，步步高升！😊
