九寸火腿披萨
简单
4人份
从面饼到披萨酱都是自己制作！！
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食材清单
其他
- 10克食用油
- 200克马苏里拉奶酪碎
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 30克番茄酱
- 4克干酵母
- 披萨酱：
- 适量柿子椒圈
- 适量洋葱条
- 适量温水
- 适量火腿片
- 适量玉米粒青豆胡萝卜丁
- 适量鸡肉丁
- 馅料：
调味料
- 2克盐
- 3克糖
谷物
- 面饼：
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面团：1.干酵母加30度左右温水溶解一会 2.面粉中加入糖和盐还有食用油，倒入酵母水，搅拌时一点一点加温水，用筷子搅拌成絮状后就可以用手继续揉面了 3.面揉至光滑后，盖上保鲜膜，放在盛有热水的盆中，盖上锅盖，这样适用于自己发面的亲们，大概1.5小时就发可以了。
2
披萨酱：锅中放入黄油加热至融化后，加番茄酱，少许盐，翻炒出香味盛出即可。此时预热烤箱200度5分钟
3
面团揉一会，用擀面杖擀成与烤盘大小合适的面饼，放在烤盘上醒发一会，将披萨卷出厚边，用叉子扎上均匀的小眼，刷上披萨酱
4
撒上一层马苏里拉奶酪
5
撒上蔬菜食材（蔬菜水分大，摆之前在微波炉里脱下水，烤箱单独烤一会也可以），再铺上火腿
6
再撒一层马苏里拉奶酪，饼皮边刷一下食用油，颜色会好看，送入烤箱，200度10分钟，喜欢有拉丝的可以再撒一些马苏里拉奶酪再烤5分钟
7
周围的饼皮卷酥脆，馅料丰富，一点也不比某某客，某某1+1差
8
晾了一会切开还有这么多拉丝
