糯米新吃法，拌一拌，蒸一蒸，比包粽子好吃多了！
简单
4人份
糯米珍珠球，是一道南方菜，在肉丸外面包裹着糯米，既营养又美味。对于不吃蔬菜的小朋友，也会喜欢这道菜。 听到这个名字，也许会觉得很高大上，其实做起来也非常简单，六个字--”拌一拌，蒸一蒸”。因为丸子具有团圆美满的寓意，所以这道菜也可作为家常宴客，甚至年节庆典的菜肴哦！
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食材清单
其他
- 150克肉泥
- 较多淀粉
- 适量胡萝卜
- 适量食用油
- 适量鲜冬菇
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料图
2
1、往大盘里一次放入鲜香菇粒，胡萝卜粒，再加入食用油，白糖，酱油，淀粉，盐，拌匀。
3
2、把肉泥往搓成肉丸，在糯米里滚几圈，放在胡萝卜片上。锅里水滚开后，蒸20分钟，焖2分钟后就可以出锅。
4
成品图
