冬菜猪血汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克小白菜
- 10克料酒
- 25克大葱
- 2克味精
- 2克香油
- 500克猪血
- 50克冬菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出； 2。 猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片； 3。 葱切细丝； 4。 小白菜去蒂，洗净备用； 5。 锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，同煮几分钟； 6。 再加入小白菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油，待烧开后盛在大汤碗中即成
