红枣枸杞玉米糕
简单
4人份
健康粗粮
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食材清单
其他
- 100克玉米粉
- 10颗红枣
- 130克液体（鸡蛋+牛奶+温水）
- 200克麦芯粉
- 2克泡打粉
- 3克酵母
- 若干枸杞
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将温水、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
2
将酵母先放入液体中溶解，再放入泡打粉。
3
最后放入玉米粉和面粉，搅拌均匀。
4
手工揉制半个小时。
5
覆上保鲜膜，28度发酵一小时，等待面团呈现蜂窝状。
6
放入蒸锅中，小火蒸40分钟。
