彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕
简单
4人份
一款非常简单的蛋糕，切开之后是彩虹
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 白色代可可脂
谷物
- 糯米纸
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤戚风胚，戚风胚面糊和好后平均分6份，用色素调色，分别是红橙黄绿蓝紫，调颜色后再放入烤箱烤制，烤好后正常脱模即可
2
如图夹好夹心的奶油，没有水果
3
用打得比较硬的奶油，抹基础面，注意不要露胚
4
用打发成酸奶状态的奶油进行表面抹面
5
贝壳嘴挤一圈贝壳花边
6
顶部用拉线膏挤一圈装饰线条
7
取出打印好的糯米纸，打印糯米纸需要用到糯米纸打印机，也要求会ps排版
8
将糯米纸图案剪下来
9
撕开后面的透明贴，在背后涂代可可脂巧克力，巧克力的作用一个是定型，再一个是防潮
10
用小毛刷将涂好的巧克力刷均匀
11
半干未干时放入模具中定型
12
取出定型好的皇冠，涂巧克力粘吸管
13
放上吸管后在涂一些巧克力，固定牢固
14
顶上的胡子需要平板的感觉，所以巧克力涂厚一些
15
happy birthday贴在前面，需要弯折，所以涂薄薄的一层巧克力，隔潮
16
贴上happy birthday
17
挤一坨奶油垫胡子
18
放上胡子
19
插上生日帽
20
大功告成
