肉松南瓜蛋糕（烤箱版）
简单
4人份
我家的俩宝贝超喜欢吃蛋糕！做多了戚风蛋糕和蛋糕卷后，总想多做几种口味！看过一种蒸南瓜蛋糕的，想更丰富点口味！呵呵！自己花了点心思，设计一番：南瓜是好东西，家里还有前两天自己动手做的肉松，也可以用上！构思好后，动手！过程还比较简单哦！ 成功完成：色彩漂亮软绵绵的南瓜蛋糕体，中间夹两层肉松，每一口都有多种口味！口感更浓香、更丰富！宝贝和老公都超喜欢！非常好吃，值得分享！向朋友们推荐！
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食材清单
其他
- 200g南瓜
- 25g植物油
- 2个鸡蛋
- 35g细沙糖
- 45g低粉
- 6寸活底蛋糕模具
- 材料：
- 模具：
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块（隔水蒸法）蒸10分钟熟透后，放入料理机打成细腻的南瓜糊。（想偷懒者或是没有料理机的，就要趁热用刮刀压碎，拌匀搅成南瓜糊，如果有水份渗出，最好用小勺子隔出水份来，水份少些会更好的）！
2
在无油无水的容器中分离蛋白、蛋黄。（蛋黄直接放入南爪糊里）细沙糖分三次加入，打至硬性发泡。
3
把植物油加入南爪糊里一同搅拌均匀，低秎过筛加入，翻拌手法拌匀！
4
分三份之一的蛋白霜进蛋黄南瓜糊里，用刮刀继续翻拌到大致均匀，再次全部和剩余的蛋白霜拌匀！
5
倒入6寸的活底蛋糕模具中，先浅浅铺满底后，用刮刀刮平整点再撒一层肉松！（注意靠边不要撒肉松哦！）然后倒入第二层蛋糕南瓜糊，按之前方法撒一层肉松，第三层封口，这层有8分满就可以啦！
6
烤箱180度预热好，送进烤箱中下层，烤大约30分钟（参考值）！
7
谢谢大家喜欢！请过来交作业哦！
