香糯可爱的猫爪汤圆

简单 4人份

孩子喜欢吃汤圆,只有元宵节吃怎么行?

香糯可爱的猫爪汤圆
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食材清单

其他
  • 100克花生
  • 160克温开水
  • 1滴食用色素
  • 200克糯米粉
  • 80克黑芝麻
  • 蜂蜜若干

营养成分

热量

771.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

168.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一盘花生,放进空气炸锅

2

140度,20分钟

3

烤好晾凉

4

料理机脱红衣

5

吹去,红衣,换个到头,再次把花生米倒进去,打花生酱。

6

二档30秒

7

打成这样就行

8

我不喜欢黄油猪油,所以直接用蜂蜜

9

黑芝麻也是一样打粉,加蜂蜜。圆成这样的小丸子,这个丸子自己定大小哈,丸子的大小决定汤圆的大小。弄好冰箱冷冻半小时。

10

200克糯米粉加160毫升温开水 和成光滑的面团。分一半 加一滴食用色素,揉成粉面团。

11

取一小块,圆成丸子,压片。放一个馅料。

12

虎口压紧收口包住馅料。

13

取不同颜色的面按上脚丫形状

14

都包好就是这样啦!

15

锅中烧水,水开下入汤圆,煮两分钟加半碗凉水再煮两分钟,盖上盖子闷三分钟。

16

出锅即可

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