腊味泡饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 一小碗米饭
- 老酒
- 适量腊肉或者腊肠
- 鸡精
- 黑胡椒
蔬菜
- 两片白菜
蔬菜类
- 葱
- 适量咸菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将腊肠或者腊肉切成丁 我用的是腊肠 （东北带回来的 有些甜味的腊肠
2
番茄也切成丁 白菜切成细条
3
锅烧热加油 加少许盐 先炒腊肠 炒一分钟左右
4
加番茄 白菜 咸菜 一起翻炒 加少许老酒 加开水 在加米饭 等汤滚起来的时候 加适量鸡精 关火 加葱 加少许黑胡椒粉（根据个人口味）起锅
5
最后煎个鸡蛋 完成！
