青椒炒圆茄子
简单
4人份
五分钟快手午餐
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食材清单
其他
- 个青椒1
- 圆茄子1个
- 花椒适量
- 蒜2个
- 鸡精适量
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切末
2
青椒一个 切碎
3
茄子切段
4
开火，倒油，姜蒜花椒放入锅中炒出香味，加入青椒，翻炒一会放入茄子，待茄子变黄一点加盐，茄子会出水，炒熟快出锅时加味精适量，装盘