板栗土豆烧鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡腿
- 少许木耳
- 少许生抽
- 少许红萝卜
- 适量料酒
- 适量板栗
- 适量白胡椒粉
- 适量色拉油
- 适量蚝油
- 适量香菇
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切块，锅中加水，放入料酒、生姜，将鸡块放入，焯水后备用
2
土豆切块，用清水清洗几遍
3
去壳板栗备用
4
红萝卜和香菇切成块备用
5
锅中倒入油，放入葱姜蒜，将鸡块放入，加入料酒、白胡椒粉、白糖、生抽，再加少许水，盖上锅盖，中火烧十分钟左右
6
将土豆、板栗、香菇、木耳、红萝卜块放入，盖上锅盖，再焖5分钟左右
7
待汤汁收干后即可盛出
