鲜果蜜糖煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 15克融化黄油
- 2克泡打粉
- 4个鸡蛋
- 60克鲜奶
- 适量蜂蜜
- 适量鲜果
调味品
- 12克细砂糖
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋打发,鸡蛋打散,加入细砂糖打至低落能形成小山,然后再缓缓摊平,电动约10分钟,手动约半小时
2
一边筛入低粉和泡打粉,一边用橡皮刮刀拌匀
3
拌好后的样子,会消泡属于正常现象
4
倒入牛奶拌均匀
5
倒入温热的融化黄油拌匀
6
拌好后的样子如图
7
不粘平底锅烧热到大概160度.表面扫油,可用厨房纸轻轻擦上油,用大炒勺或者木勺舀面糊到锅中,待面糊铺开你要的大小,立即停止
8
几分钟后,翻面看看如果下面一句上色,翻过来再将另一面煎好,称盘配以蜂蜜,蜂糖,巧克力酱,水果等食用
