肉松（鸡肉和猪肉）
简单
4人份
闲来无事，上次用猪肉做的肉松，今天宝宝突然灵光一现，想着用鸡脯肉和猪后腿肉，做着怎么样？没想到吃些还不错，废话不多说，赶紧步骤走起来！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量（根据个人喜欢的比例添加）猪肉
- 适量料酒
- 适量水
- 适量鸡胸
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先在水里泡个十来分钟，为了就是去里边的血
2
然后把肉切成一元硬币的厚度
3
放入料酒，姜片，把肉煮烂
4
把它擀成肉松，（有些宝妈们是用手撕的，但是那样既费时又费力，可以用擀面杖把他擀开，没有擀面杖的可以用啤酒瓶代替！！！）
5
加入白砂糖，盐，辣椒油，蚝油，味极鲜，老抽，蒸鱼豉油，用手进行搅拌
6
放入锅里边进行炒制，放凉放入烤箱
7
烤箱烤制十五分钟，上下管温度为120℃
8
哈哈，烤好了
