“鸡翅包饭”可不只是鸡翅里面加炒饭,一口下去必须有肉有饭没骨头,小厨今天特别为你准备了这道台湾灵魂美食的懒人做法,轻松脱骨还让鸡翅包饭更鲜香,对吃货来说还有比这更幸福的事吗~
123.0 卡
5.0 克
19.0 克
48.0 克
9.0 克
13.0 克
926.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
需要补充蛋白质的人群、孕妇、儿童
消化不良者、高血压患者
有助于骨骼健康
鸡翅根去骨:用剪刀紧贴骨头慢慢往下剪,使骨肉分离,剪断关节,去掉骨头
鸡翅中去骨:鸡翅中有两根骨头,先用剪刀把两骨连接点剪开,扭转拔出较细的骨头,再用剪刀紧贴较粗的骨头慢慢往下剪,剪断关节取出
将脱完骨的鸡翅放入碗中,加入新奥尔良腌料30g、淀粉5g、清水适量,抓匀腌制约2小时
将炒饭填入鸡翅至2/3满,用牙签封口
将鸡翅摆放在烤架上,放入预热好200℃的烤箱中烤约15分钟取出,表层刷蜂蜜,再次放入烤箱烤约10分钟至色泽红润即可取出。