宝宝爱吃的拌面

简单 4人份
宝宝爱吃的拌面
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食材清单

其他
  • 1/3根葱
  • 100克黄豆芽
  • 1个土豆
  • 1根胡萝卜
  • 2-3小朵朵菜花
  • 250克猪里脊
  • 2个西红柿
  • 2个鸡蛋
  • 2颗小白菜
  • 5瓣蒜
  • 克清水
  • 克面粉
蔬菜类
  • 1/2个洋葱
  • 2片姜

营养成分

热量

535.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

150.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,豆芽洗干净,洋葱洗干净切块备用

步骤 1
2

切姜丝,葱丝,拍蒜切丁备用(着急做饭所以没拍照)

步骤 2
3

2,土豆,西红柿,胡萝卜洗干净

步骤 3
4

土豆切1-4小片

步骤 4
5

西红柿切小丁

步骤 5
6

胡萝卜对开切片

步骤 6
7

3,菜花洗干净,切小块备用

步骤 7
8

4,猪里脊切小块备用(宝宝吃所以买的里脊,比较嫩点)

步骤 8
9

5,锅里放油稍微多点,放葱丝,姜丝

步骤 9
10

油热放肉进锅,翻炒,肉膨胀变白,倒老抽,继续翻炒(这时也可以把肉倒入碗里,再倒油炒菜,我是懒得盛出来,所以直接下菜炒菜)

步骤 10
11

6,肉炒翻炒几下,出肉香了。倒配菜进锅,先倒黄豆芽,洋葱翻炒一会,再倒土豆片,菜花,胡萝卜继续翻炒,放五香粉进锅

步骤 11
12

7,倒味极鲜进去,看颜色,如果觉得颜色淡可以再加点老抽。我是给宝宝吃,所以不加了。

步骤 12
13

倒西红柿丁进锅继续翻炒

步骤 13
14

8,大火翻炒一会,开中火继续翻炒感觉西红柿汁出来了,可以倒点热水进去,继续翻炒,尝下味道,淡了放盐。味道正好,关火。

步骤 14
15

9,煮面锅里加水,开火。

步骤 15
16

自己活面,压面(有了宝宝后我就买了一台压面机)真心好用。

步骤 16
17

10,面条粗细是不是和必胜客的意大利面一样一样,嘿嘿

步骤 17
18

11,面条下锅,2开后下绿绿的小白菜

步骤 18
19

面条熟了,过凉水

步骤 19
20

12,过完凉水直接捞进炒锅里,开火,翻炒,加一点香油进去,尝味道

步骤 20
21

13,OK,出锅。我喜欢配色,一顿饭五颜六色才会有食欲

步骤 21
22

14,宝宝强烈要求盖个鸡蛋饼,好吧,如你所愿。

步骤 22

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