枸杞猪肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许玉米油
- 适量大米
- 适量鲜枸杞叶
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米泡6-8小时。放入砂锅中，加少许玉米油。水开后用小火煮30-40分钟。
2
新鲜枸杞叶用水泡20分钟。
3
猪肉切丝，用水焯点血沫。用油炒2分钟左右。
4
粥煮到粘稠后，放入炒过的肉丝和生姜丝。
5
小火煮8-10分钟后放入枸杞叶。加适量盐。两三分钟就可以出锅啦。枸杞叶不宜煮时间太久。
