超简单又惊艳的红丝绒纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 150克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 60ml柠檬汁
- 去皮200克左右新鲜红菜头
- 适量香草精
调味品
- 120克糖
- 1勺白醋
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜红菜头泥：新鲜红菜头200克切丁加入60ml柠檬汁，一大勺白醋，用料理机搅打成细腻光滑的泥状。
2
黄油室温软化，加白糖打发至发白蓬松，分次加入鸡蛋液，每次都要充分拌至融合防止油水分离
3
过筛混合低粉，泡打粉，盐，交替加入分类和红菜头泥拌匀至光滑细腻，加入香草精，可以多点，盖掉红菜头的味道
4
分装至纸杯，放预热好的烤箱180度中层烤25分钟左右。
5
表面装饰自己喜欢的奶油霜，撒点蛋糕屑，完美～
6
装饰
7
成品
