罗勒紫苏香炒蛏子
简单
4人份
蛏子，肥美肥美的。
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食材清单
其他
- 1只小米椒
- 2株紫苏
- 3株罗勒
- 500克蛏子
- 少许白酒
- 适量油
- 适量蒜蓉
- 适量蚝油
- 适量醬油
蔬菜
- 适量姜蓉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗干净内外壳，沥干水份备用
2
罗勒、紫苏、小米椒、姜蓉、蒜蓉洗净，切好备用
3
热锅冷油，大火，放入姜蓉、蒜蓉、小米椒、适量盐、蚝油、醬油翻炒至香味散出；
4
放入蛏子翻炒均匀上色；
5
加入适量料酒；
6
放入罗勒、紫苏翻炒至收汁；
7
全程大火；
8
上盘。520，不辜负美食。
