红烧大排
简单
4人份
当年，偶们复旦大学中央学生食堂最响当当的的镇堂名菜——红烧大排！ 偶最拿手的这种家常快手做法，简单省事好吃到不行！一点不柴绝对超嫩，浓油赤酱甜咸兼具，浓稠的卤汁拌饭那叫个香啊～～
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食材清单
其他
- （最好是0.5公分左右）新鲜猪大排
- 料酒
- 淀粉
- 老抽
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 白糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
