蒜蓉粉丝蒸虾【北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
宅在做美食， 来一盘蒜蓉粉丝虾如何， 特别快手呀， 必须学一学呢！
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食材清单
其他
- 10个蒜头
- 20g粉丝
- 20只基围虾
- 3个小米辣
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 一小把葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.基围虾洗净开背，去虾线，备用
2
2.粉丝提前浸泡在温水里
3
3.粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀
4
4.将开背后的基围虾摆放在粉丝上
5
5.蒜头切成蒜蓉
6
6.锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味
7
7.将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣
8
8.将盘子放入北鼎蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟
9
出炉撒葱花，开吃吧\(//∇//)\
