香喷喷的香草舒芙蕾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 40g低筋面粉
- 几滴香草精
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛋黄分离加入牛奶搅拌均匀
2
2.加入低筋面粉继续搅拌成无颗粒面糊
3
3.蛋白加入白砂糖跟香草精打发到湿性发泡
4
4.蛋白糊分次加入蛋黄面糊中搅拌均匀，记住不能打圈搅拌
5
5.小火刷油放入一勺面糊，盖上盖子焖一下翻面 舒芙蕾就做好啦
