西米露椰汁糕~

简单 4人份

夏日炎炎,赶紧做份清凉小甜品吃吃吧~

西米露椰汁糕~
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食材清单

其他
  • 适量吉利丁片
  • 适量椰子粉
  • 适量清水
  • 适量炼奶
  • 适量西米
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

387.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

完成图~

步骤 1
2

煮西米,晾凉备用

步骤 2
3

取两到三片吉利丁片

步骤 3
4

泡水一分钟左右软化

步骤 4
5

煮椰汁

步骤 5
6

水煮开后加椰子粉(椰浆)、炼奶、糖,调至合适口味

步骤 6
7

温度没那么高之后,加入软化的吉利丁片

步骤 7
8

搅拌融化

步骤 8
9

万事俱备

步骤 9
10

拿出模具

步骤 10
11

装盘成功~

步骤 11
12

冰箱冷藏

步骤 12
13

这是上一次的芒果椰汁糕(卖相有点失败😂不过味道很不错)

步骤 13
14

QQ弹弹,duangduangduang~

步骤 14
15

玉兔脱模~

步骤 15
16

应该先放椰汁冷藏凝固后再放西米露的

步骤 16
17

这样脱模出来回比较好看

步骤 17
18

全部脱模~

步骤 18
19

完成~

步骤 19

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