伍仁月饼（馅）
简单
4人份
很香很好吃，比外面买的伍仁月饼好吃很多！
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食材清单
其他
- 100g芝麻
- 100g花生
- 100左右面粉
- 50核桃
- 50瓜子
- 80玉米油
- 一个橘红
- 少量冬瓜糖
- 少量椰丝
- 适量凉开水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瓜子，花生，核桃，芝麻，分别在锅里炒香不要油，直接炒！不能烤熟或者微波炉打！
2
炒熟的所有配料压碎，混合放在盆里，橘红和冬瓜糖切碎一起拌匀，加入椰丝搅拌均匀
3
白糖加入适量，根据自己喜好添加，加了可以拿一点馅尝一下甜度合适就OK，加入少量水大概30-60克拌匀
4
加入80克玉米油拌匀，觉得油少可以适量添加
5
面粉炒熟晾凉，加入拌匀的配料里，少量的加入不要一次倒完，边加边轻拌不要一直拌以免起筋
6
拌好的馅捏成25克的圆子放保鲜盒备用！用的时候可以直接拿出来包上！
