奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯
简单
4人份
今日早餐： 双豆甜粥（红腰豆、红小豆） 奶香肉松厚蛋烧 芝士焗红薯 2019.09.19早餐
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食材清单
其他
- 10克（低糖的量）细砂糖
- 10克黄油
- 15克牛奶
- 2～3个（约50克）鸡蛋
- 2个红薯
- 芝士红薯：
- 适量油
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋打算搅打均匀加入糖和牛奶混合均匀
2
2、平底锅热油小火，倒入1/3蛋液慢慢煎
3
3、煎到蛋液微微凝固成形后加入少量肉松
4
4、轻轻的将鸡蛋饼慢慢卷起来往最旁边移
5
5、然后再倒入剩余蛋液的一半，再次卷起来煎好移至旁边，反复这个操作直到蛋液用完
6
6、蛋液倒完后继续小火把蛋卷煎得熟一点（全程小火记得）
7
7、奶香奶香的肉松厚蛋烧^_^
8
8、红薯洗净
9
9、对半切开
10
10、烤箱200度烤10分钟，然后挖出红薯泥
11
11、烤箱调至180度，然后将红薯泥和软化的黄油、牛奶搅拌混合均匀后再次倒回红薯块里面，然后表面铺上马苏里拉芝士
12
12、放入提起预热好的烤箱，180度20分钟
13
13、烤至表面金黄即可，出炉啦
14
14、营养成分杠杠滴^_^
15
15、来一碗双豆粥，早餐已上齐、请签收O(∩_∩)O
