蔓越莓核桃面包
简单
4人份
蔓越莓的酸甜混合着核桃的浓香，那滋味儿真是妙不可言~核桃事先用烤箱烘一烘会更脆更香 ~
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食材清单
其他
- #其他材料
- #面团材料
- 10克奶粉
- 135克水
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 25克鸡蛋
- 3克酵母
- 50克核桃仁（切碎）
- 50克蔓越莓干
调味料
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料后油法揉至出膜，基础发酵完成后排气分割成3份，滚圆松弛15分钟。
2
将面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
3
撒上果仁。
4
顺长边卷成卷。
5
纵向从中间切开。
6
切面向上拧起来。
7
依次做好其余2份面团，放入烤盘。最后发酵完成后，在表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180度18分钟。
