红豆酥条
简单
4人份
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食材清单
其他
- #油皮
- #油酥
- 100克中粉
- 16克植物油
- 38克黄油
- 51克水
- 60克低粉
- 少许(可没有)蛋黄液
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味品
- 适量糖桂花
调味料
- 10克糖
- 1克盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮材料放入面包机一个揉面程序。揉好后松弛30分钟
2
油酥材料混合擀成片装
3
油皮擀成油酥的2倍大，包好油酥后完成两次3折。
4
擀成薄片后抹上糖桂花，在一半的位置洒满蜜红豆，对折后移到烤盘上，表面刷蛋黄液
5
预热好的烤箱，上下火180，中下层，20分钟
