菌菇山药乌鸡汤
简单
4人份
乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！
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食材清单
其他
- 120克山药
- 1大匙料酒
- 20粒枸杞
- 20粒花椒
- 3～4颗红枣
- 380克乌鸡
- 5朵茶树菇
- 5朵香菇
- 6朵松茸
- 适量清水
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材。
2
香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
3
山药去皮切滚刀块。
4
锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。
5
乌鸡肉清水冲洗下，放入伊莱特素颜煲内胆中。
6
加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。
7
盖上盖子，启动电饭煲煲汤键，时长2小时。
8
汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。
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成品图。
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成品图。
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