凉拌苦菊花生
简单
4人份
苦菊去火！家常简易凉菜～
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食材清单
其他
- 2颗苦菊
- 勺生抽
- 勺醋
- 勺香油
- 瓣蒜
- 花椒
- 花生
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生放在平底锅，小火烘烤，不用加油。注意翻一下，一般几分钟就好了。
2
烘烤花生期间，苦菊洗净切两刀，放碗里。
3
花生好了放碗里。
4
加调料，糖，醋，盐，味极鲜或者生抽，白醋，香油。蒜末和花椒集中放上面锅里热点油，热了泼在蒜末和花椒上拌匀即可！
5
爽口好吃！
