四色清水面
简单
4人份
家里先生身体不好，口味会清淡点，以前是西红柿炒成酱，然后下入西葫芦，这两个是绝配哦~改炝锅为水煮以后，仿照阳春面的做法把酱油放碗里兑好，希望先生能够快点好起来吧~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4棵小青菜
- 一个西红柿
- 一把面条
- 一汤勺酱油
- 大半勺盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜对半切，烧水
2
烧水的功夫用开水烫切了十字的西红柿，放置一边
3
锅里水开后，下青菜，不要盖盖子
4
把一勺酱油分配在一大一小两只碗里，各滴少许香油，捞一大勺锅里的青菜水放碗里搅匀
5
捞出青菜，下入切小块的西红柿，等变色后下入面条，加盐
6
点冷水，微开时下入鸡蛋，成型后捞出。
7
出面
