懒人辣子鸡
简单
4人份
母上点菜，做起来～
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食材清单
其他
- 两只鸡腿
- 可以多来几瓣蒜
- 多来点干辣椒
- 若干克食用油
- 若干勺淀粉
- 若干勺生抽
- 若干勺白胡椒粉
- 若干勺郫县豆瓣辣酱
- 若干粒花椒
蔬菜类
- 两根小葱
调味品
- 少许克盐
- 若干勺料酒
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去骨切大块，用料酒、盐、生抽、一个鸡蛋黄、白胡椒粉、红薯淀粉抓匀，腌10分钟。
2
腌好的鸡腿肉下油锅炸至金黄捞出，锅里放底油，小火，倒入葱蒜干辣椒郫县豆瓣辣酱和白芝麻翻炒一下，倒入之前炸好的鸡丁。
3
拧大火翻炒几下，出锅摆盘。
