法式茄汁芝士焗蛋
简单
4人份
好吃又快手的早餐！芝士就是力量呀，吃完后一整天都会精神饱满！！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1片火腿片
- 一小块黄油
- 适量干香草碎（罗勒或迷迭香）
- 适量芝士
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热至上下火180℃。番茄、火腿片和洋葱切丁。锅中放油，把火腿片煸香后取出备用。
2
锅中放入一小块黄油，再放入洋葱丁煸香，放入火腿丁和番茄丁。翻炒至番茄变软出汁，加入海盐、干香草碎和黑胡椒调味即可关火。
3
把上一步炒好的料放入铸铁锅中，中间挖个坑，打入一个鸡蛋，撒上海盐和干香草碎，放入预热好的烤箱中烤五分钟左右至鸡蛋表面凝固，撒上芝士，再烤五分钟左右至芝士表面有点微焦即可。
