番茄牛肉土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 半根胡萝卜
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 一勺盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄十字刀切口，土豆，胡萝卜，洋葱切丁。牛肉买的火锅牛肉片状
2
烧开水，番茄下过，烫掉皮，切块。起锅热油，小葱末爆香，下番茄和牛肉，略微翻炒。待番茄基本变软，下土豆和一碗水炖30分钟，下胡萝卜洋葱，加料酒，生抽，盐。炖10分钟出锅。
