凉拌荞麦面（懒人午餐）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克荞麦面
- 1个辣椒
- 1个鸡蛋
- 1勺（可多加）香醋
- 1支黄瓜
- 2瓣蒜头
- 一勺耗油
- 若干花生米
- 适量（可不加）白糖
- 适量香油
- 随个人喜爱豆芽
蔬菜
- 可不加香菜
蔬菜类
- 5根葱
调味料
- 1勺花生酱
- 2勺酱油
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱白，辣椒，大蒜切碎放碗里
2
泼热油
3
提前炸好花生米，煎蛋备用
4
特意去买了一瓶花生酱
5
荞麦面煮熟捞起
6
碗里再发酱油，耗油，醋，花生酱，耗油，香油少许白糖调成酱汁
7
荞麦面捞起，放剩下的葱花和酱汁，煮熟的豆芽一起搅拌均匀
8
最后配上香菜，花生米和黄瓜，完成啦，
