清蒸娃娃菜
简单
4人份
娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅。经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
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食材清单
其他
- 两个新鲜红辣椒
- 两勺生抽
- 半小碗清水
- 少量鸡精
蔬菜
- 两颗娃娃菜
- 多量大蒜
- 少量香菜
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粉丝放入烧开的水里，2分钟后捞起放盘（提前20分钟热水浸泡）
2
将娃娃菜洗净，放入滚水，3分钟后捞起摆盘，放在粉丝上面（建议一片片摆整齐）
3
锅里倒入油，等油温略高时放入蒜粒（等待油温升高的时候可以切蒜粒，节约时间哦～），倒入酱油，煸炒几下，然后将自制汤汁倒在娃娃菜上，汤汁顺着娃娃菜的缝隙流入粉丝，阵阵香味扑鼻而来，就是这么简单，好看又好吃哦～（最后一步仅需一分钟）
