Cindy手作-迷你蓝莓乳酪塔
简单
4人份
利用机器自带食谱，学会做甜面团，就可以变化出不同的甜点，基础塔皮，加上很简单的乳酪馅，蓝莓酱可以用草莓或者其他果酱代替，其实不加也很好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 40g淡奶油
- 一份甜面团（做法参照机器内食谱）
- 少许柠檬汁
调味料
- 40g砂糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
塔皮隔着保鲜膜擀成
2
2公分厚的薄片
3
撕开一面保鲜膜，放入塔模里
4
周围轻轻的压合后，撕掉外面的保鲜膜，用小刀刀背刮去多余的塔皮
5
完成的塔皮静置一会儿
6
100g奶油奶酪、40g淡奶油、40g糖柠檬汁入主锅，1分钟/50度/速度3-4打到滑顺，如果时间到锅壁上有一些没打均匀的，用刮勺刮到锅底，再打5秒/速度4混合均匀，放入挤花袋
7
把奶油奶酪糊挤到塔皮里，八分满即可
8
中间放入蓝莓酱，用牙签搅拌一下
9
用牙签画出花纹
10
烤箱预热160度/烤20-25分钟
11
香甜的蓝莓乳酪塔
