茄汁香菇贡丸意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个番茄
- 2个红椒
- 5个香菇贡丸
菌菇类
- 若干香菇
调味料
- 少许番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
谷物
- 若干意面
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料备齐，香菇贡丸提前解冻，蔬菜洗净沥干水份
2
将番茄去头，底部划开，放入热水中煮至表皮开裂后捞起，轻松剥去外皮
3
放入碗里压成番茄泥并加入2勺番茄酱搅拌，加入少许盐和白糖即可
4
锅中水烧开后放入意面煮5-10分钟，待意面变软后即可捞出过冷水备用
5
青椒，红椒香菇切成条状，香菇贡丸切块备用
6
待油热后依次放入贡丸，香菇，青红椒，番茄酱，最后加入意面一起炒熟
7
炒熟后即可装盘，撒上胡椒粉，就可以享用美味的茄汁贡丸意面啦
8
比较讲究的话，可搭配青橄榄和红酒一起食用，即开胃又解腻，还能提升逼格哦
