蒜香辣味虾
简单
4人份
我们现在能够平安在家，是因为有人替我们负重前行。如果什么忙都帮不上，那就乖乖听话，别给国家添乱。这些天一直没有出门，每天除了看新闻看书带孩子，就是一日三餐。今晚做了一道蒜香辣味虾，觉得还挺好吃的，做起来又简单，现在分享给你们，试试看～~
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食材清单
其他
- 6瓣蒜
- 适量清水
- 适量芝麻
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 12只虾
蔬菜类
- 适量欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净备齐，虾剪去触须和头部硬壳部分，我选的虾是3cm大一点的草虾，所以需要处理，不然的话会扎嘴的哟
2
将蒜拍碎剁成泥，干辣椒切大块，生姜切丝，青蒜切碎
3
处理好的虾，加料酒、胡椒粉、生抽、盐抓匀腌渍一会儿
4
均匀撒上辣椒粉调味，根据自己口味喜好决定加多少，不喜欢吃辣的可以不加
5
倒入面粉搅拌抓匀
6
撒上面包粉裹匀即可
7
锅预热，倒入两勺油，油烧至六成热即可放入虾进行油炸
8
炸至金黄，即可捞出，油也倒出
9
趁着锅中有少许油，倒入蒜泥、辣椒炒出香味儿
10
倒入虾翻炒裹上蒜泥味后关火，并倒入青蒜碎，洒上黑椒粒装饰即可出锅
11
香辣好滋味，美食即享
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成品欣赏
