燕麦松软酥曲奇
简单
4人份
自己调整的方子，味道不甜带淡淡的咸味，酥酥软软的，热的时候比较容易碎，放凉口感更好，表皮酥附带软软的内心!
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 2个蛋黄
- 70g植物油／黄油
- 80g土豆淀粉
- 一把燕麦
调味料
- 1g盐
- 40g白砂糖
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油和白砂糖混合搅拌均匀
2
筛入面粉和淀粉，蛋黄过筛会比较细腻，搅拌均匀
3
最后加入燕麦，搅匀即可，适当的加一些水，揉一揉使面粉上劲，否则做出来的曲奇无法定型。
4
预热烤箱200度，烘烤时将温度调至170—180度，按照自己家的烤箱调整下，烤十五至二十分钟
