玉米面大米米饭锅巴
简单
4人份
这个剩米饭做的锅巴虽然颜值不高，但真的太好吃了，嘎嘣脆，手掰着吃超有感觉。
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食材清单
其他
- 100克水
- 150克玉米面
- 50克玉米油
- 两杯（650克）大米（剩米饭）
调味料
- 1勺盐
- 5克糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材混合成团。
2
取一部分（50升烤箱，一次烤约三分之一）在油纸和保鲜膜之间压扁。（此时205度预热烤箱）
3
擀成一粒米的厚度。去掉保鲜膜，油纸直接拖到烤盘上。
4
中层，热风烤，200度10分钟，再180度10分钟。注意上色。
5
装进封口袋，要密封严实。
