醋泡花生米(非油炸)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1大勺白砂糖
- 1小碗花生米
- 2勺生抽
- 3个红色小米辣
- 3个青色小米辣
- 3勺醋
- 3瓣蒜
- 少许香油
蔬菜类
- 1把香菜
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。
2
去掉花生米的外皮。
3
在菜板上，把 3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。
4
调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺耗油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。
5
开大火，把“步骤4”的调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。
6
再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。
