脾胃虚弱_热拌白菜粉丝
简单
4人份
脾胃虚弱的人不宜吃生冷的 这道热拌白菜粉丝就是把白菜炒熟了之后拌粉丝，口感处于炒和凉拌之间
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食材清单
其他
- 1勺芝麻酱
- 1捆泡好的粉丝
- 不建议放，放了更好吃味精鸡精
- 几滴香油
- 少量生抽
- 少量耗油
- 少量蒜末
- 白菜片大概6个白菜
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图，把白菜帮片三片，这样可以和白菜叶同步熟
2
切丝
3
加盐析出水分，这一步是为了一会拌的时候水分少一些，之后把白菜攥出水分
4
起锅热油炒白菜，加蒜末炒香，加白菜丝，加生抽耗油，白菜不要炒的太熟(软的不行不行的)那种关火，加粉丝
5
加香油，糖醋，芝麻酱拌匀出锅
