一杯成本不超1块钱的蜂蜜柚子茶
简单
4人份
美不只是一种视觉的感受，也是一种味觉的享受！ 柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。 众所周知，天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。 我个人觉得在熬煮的时候可以加一些胡萝卜，色泽会更好，营养也会更丰富。
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食材清单
其他
- 几块胡萝卜
- 半个柚子
- 没过果肉蜂蜜
调味料
- 80克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把柚子先用盐搓一下然后泡在60度左右的水10分钟左右。
2
切开把白色海绵状去掉，只留表皮，越干净越好。
3
然后切成丝，泡在盐水里30分钟。这个时候把柚子肉也撕成小块。
4
然后把皮捞起来沥干，煮10分钟左右去苦水（水沥掉）
5
放入柚子肉、冰糖，和一点胡萝卜，和一些水（没过柚子）煮30~60分钟左右，煮至皮变透明，黏稠。中途水不够可以一点一点地加。大火煮开转中小火。
6
煮到这样把胡萝卜去掉放凉。
7
装到罐子倒蜂蜜没过，搅拌均匀，再薄薄的盖一层蜂蜜，密封放冰箱冷藏3天左右就可以食用啦！
